|
Время приготовления: 45 минут
|
Ингредиенты: крупа манная - 1/2 стакана молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт. сыр твердый тертый - 1/2 стакана сыр колбасный - 100 г сливочное масло - 50 г зелень петрушки по вкусу соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Способ приготовления: Манную крупу всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, сварить, снять с огня, заправить маслом и охладить. Добавить тертый сыр, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Из полученной массы сформовать 6 биточков, уложить их на смазанный маслом противень, сверху поместить по кружочку колбасного сыра и запекать 20–25 минут. При подаче оформить зеленью.
|