Ингридиенты:

350 г авокадо

100 г отварных креветок (почищенных)
300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
сок половины лимона
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
10 ст.л. воды
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

Лук мелко нарезать.

Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить.

Положить в маринад лук, оставить на 20-30 минут.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком.

Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить)

Посолить, поперчить.

Заправить маслом.