Ингредиенты:

капуста пекинская - 200гр,
морковь сырая - 1шт,
яблоко - 0,5шт,
апельсин - 0,5шт,
киви - 1шт
для заправки сметана или майонез.

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем,

морковку трем на терке,

присаливаем чуток и переминаем рукой.

Всё остальное режем маленькими дольками, перемешиваем и заправляем салат.