Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих

500 г куриного филе
500 г сырой моркови 
300 г твердого сыра 
4 вареных яйца
2 шт.отвареного  картофеля 

2 шт.лука

майонез 

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.

Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчить.

Картофель отварить.

Сыр, яйца и картофель потереть на терке.

Лук мелко нарезать и поджарить. 

Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью , охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!